高湯 適量 全部分類

【食材包】板栗芋頭燜牛尾
食材
鹵牛尾(三鮮321cooking秘方),芋頭,板栗,秘制蔥油,大蔥段,姜片,秘制調料汁 (三鮮321cooking秘方),雞高湯,蔥花
綜合評分 8.1
【食材包】沙茶醬芋頭牛腩煲
鹵牛腩(三鮮321cooking秘方),蔥花,蒜蓉,西紅柿,胡蘿卜,芋艿,雞高湯,秘制醬料包(三鮮321cooking秘方)
綜合評分 7.8
菲達芝士葡萄乾燴飯
義大利免洗圓米,希臘菲達芝士,葡萄乾,素高湯,胡蘿蔔,洋蔥,紅椒,橄欖油,白葡萄酒
綜合評分 8.4
菲達芝士葡萄乾燴飯
義大利免洗圓米,希臘菲達芝士,葡萄乾,素高湯,胡蘿蔔,洋蔥,紅椒,橄欖油,白葡萄酒
綜合評分 8.7
【食材包】西班牙海鮮飯
進口義大利米,葡萄酒蝦汁高湯包(三刻祕方),去骨雞腿肉,鹽(醃雞腿肉),玉米澱粉(醃雞腿肉),色拉油(醃雞腿肉),油,洋蔥碎,番茄(建議使用半個),豌豆,墨魚仔,大蝦,青口,文蛤,蒜瓣,甜椒,檸檬,藏紅花
綜合評分 9.9
我家的〞飯掃光〞之一——麻婆豆腐
下飯菜
南豆腐(石膏豆腐),牛肉末,蒜苗(青蒜),郫縣豆瓣,永川豆豉,醬油(生抽),開水(或鮮高湯),水澱粉(粉:水 1︰1.5),鹽,味精,花椒面
綜合評分 8.4
營養好次的日式亂燉:筑前煮
日式
火雞胸肉,胡蘿蔔,小芋頭/芋仔,藕片,魔芋豆腐,香菇,荷蘭豆,鰹魚昆布高湯,淡醬油,味啉,鹽,油
綜合評分 7.8
意式海鮮燴飯 Seafood Risotto
水,洋蔥,小番茄,西芹杆,新鮮平葉香芹,乾白葡萄酒,鹽,黑胡椒,白身魚魚骨(如鱈魚)或魚肉,初榨橄欖油,洋蔥,蒜瓣,混合海鮮(魷魚圈,小章魚,蝦,貝類等),魚高湯,乾白,番茄泥,Risotto米,帶殼貝類(可選,我這裏省略了),剁碎的新鮮平葉香芹,鹽,現磨黑胡椒粉
綜合評分 7.7
燜肉卷粉
豬後腿肉,大蒜,薑片,豌豆尖,豆芽,酸醃菜,老抽 生抽,大料 八角,鹽,卷粉,高湯,料酒,糖,昭通醬,韭菜
綜合評分 9.1
麻辣鍋
素食
蘿卜(小),平菇,豆腐皮,豆瓣,生抽,姜,辣椒面,素高湯
綜合評分 7.9